¥1,390
当店の「ブラックタイガーエビ」は自然に近い環境で育ち、水揚げ後、すぐに現地の工場で加工・凍結を行い、鮮度の良い状態で日本に運ばれます。お手軽にご使用いただけるよう、尾っぽを残して殻むきし、背わたを抜いた下ごしらえ加工をしています。エビの旨味がしっかりしていて、ぷりぷりの歯ごたえが自慢です。
「産地1回凍結で獲れたて鮮度をご家庭へ!!」
10尾(200g)
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原材料名:養殖ブラックタイガーえび(インドネシア産)、食塩
賞味期限:1年
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
アレルゲン:えび
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<栄養成分表示>100g当たり(推定値)
エネルギー:82kcal
たんぱく質:18.4g
脂 質:0.3g
炭水化物 :0.3g
食塩相当量:0.4g
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<召し上がり方>
①冷蔵庫で解凍
冷蔵庫で半日から1日かけてゆっくり解凍します。
※流水やぬるま湯で解凍できますが、その際は必ず袋に入れて下さい。
②エビを洗う
軽く水洗いし、水分を拭きとります。
※さらに「2%の塩水(水500mlに対して塩10g)に15分つける」とエビのプリっとした歯ごたえが増します。
③その後は、エビフライ、天ぷらなどお好みの料理にご利用ください。